Татарстан представляет рыбную продукцию местного производства на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге
5 Международный рыбопромышленный форум собрал в Северной столице России более 400 компаний из 40 регионов России и 25 стран мира. Татарстанскую делегацию возглавляют заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров и Председатель Государственного комитета Республики Татарстан по биологическим ресурсам Федор Батков.
На республиканском стенде можно ознакомиться с местной экологически чистой продукцией предприятий аквакультуры и рыбопромысловиков республики. ЗАО «Лаишевский рыбозавод», ИП «Подгорнов», «Мамадышский рыбзавод» представят рыбу холодного и горячего копчения. На дегустации посетители выставки смогут попробовать жареное филе судака, щучьи котлеты и широкий ассортимент рыбных консерв.
Необходимо отметить, что на фоне морской продукции местная речная рыба пользуется большим спросом.