Татарстан принял участие в IX Международном рыбопромышленном форуме
Сегодня в Санкт-Петербурге завершились IX Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Татарстанский стенд пользовался особым вниманием посетителей.
Экспозиция республики объединила восемь компаний, четыре из которых занимаются рыбодобычей. На стенде были представлены предприятия Лаишевского, Мамадышского, Рыбно-Слободского, Спасского и Тетюшского районов. В экспозицию вошли более 30 наименований рыбных деликатесов: рыба холодного и горячего копчения, продукция пряного посола, вяленая и замороженная рыба, балык, икра вяленого посола, свежемороженое филе, а также рыбные пельмени, котлеты, купаты, снеки и консервы.
Форум стал одной из ключевых площадок отрасли. Он собрал более 400 компаний из 83 регионов России и 76 стран мира, а также свыше 20 тысяч специалистов. Мероприятие объединило представителей всех сфер рыбохозяйственного комплекса — от вылова и переработки рыбы до доставки готовой продукции потребителям. Среди участников были предприятия аквакультуры и марикультуры, судостроительные и судоремонтные компании.