Уважаемые охотники!

В связи с наступившим сезоном охоты Управление по охране и использованию объектов животного мира Республики Татарстан предупреждает о необходимости принятия всех необходимых мер по предотвращению опасных инфекционных заболеваний.

Охотникам следует детально знать возможные пути заражения и меры профилактики, ограждающие человека от инфекций и инвазий, распространенных среди домашних и диких животных.

Наибольшую опасность для людей представляет мясо, зараженное трихинами, особенно в тех случаях, когда охотники готовят мясо без тщательного проваривания. Также большую опасность таят копчености домашнего приготовления, кабаньи сырокопченые окорока и грудинка, если мясо не подвергалось лабораторному исследованию на трихинеллез. Люди, употреблявшие в пищу мясо, зараженное трихинами, обычно заболевают трихинеллезом.

Трихинеллез у человека отмечается с различной частотой и носит обычно групповой характер, нередко со смертельным исходом. Проявляется он у людей лихорадкой, резкой слабостью, жаждой, сонливостью, ощущением страха, одышкой, скованностью и мучительными мышечными болями. Полного выздоровления при мышечной форме трихинеллеза не наступает. По всей видимости, трихинеллез является природной очаговой инвазией, в большинстве случаев не имеющей связи с инвазией домашних животных (свиней, крыс, кошек, собак).

Из зоонозных заболеваний, опасных для людей, среди диких животных наиболее часто встречаются бешенство, туляремия, сальмонеллезы, бруцеллез, листериоз, лептоспироз, ящур, орнитоз и упомянутый выше трихинеллез.

Передача возбудителей зоонозных заболеваний человеку происходит путем прямого контакта с больными животными, через укусы хищников и грызунов, при разделке туш крупных животных, при снятии шкурок с пушных зверей; возможно также заражение путем непрямого контакта — через почву, воду, зараженные продукты животного происхождения.

В связи с этим Управление обращается ко всем охотникам с просьбой соблюдения всех необходимых мер, чтобы оградить людей от заболеваний, общих для охотничье-промысловых животных и человека? В общем плане эти меры предусматривают неуклонное выполнение следующих требований:

·                     осуществлять разделку добытых трофеев и захоронение отходов только в специально оборудованных для этого местах;

·                     не скармливать собакам останки добытых животных, без их предварительной обработки;

·                     не употреблять в пищу мясо диких животных и птиц без проверки и разрешения ветеринарных специалистов, а туши кабанов, барсуков, сурков без дополнительного исследования на трихинеллез; необходимо тщательно проваривать и особенно прожаривать мясо дичи;

·                     строго соблюдать правила личной гигиены при снятии шкурок пушно-меховых зверей; надо оберегать руки от порезов, особенно снимая шкурки грызунов; всякие порезы рук следует немедленно обработать;